[알풀] 최고의 와플 메이커 9가지 추천

오늘은 와플을 싫어하는 분들도 좋아하는 최고의 와플 메이커 9가지를 추천해드리겠습니다. 와플 메이커는 주방에 고급스럽게 추가할 수 있는 제품입니다. 블렌더나 일상 필수품인 커피 머신과 같은 다용도 가전제품과 달리 와플 메이커는 좀 더 구체적인 용도로 사용됩니다. 하지만 와플을 진정으로 사랑하는 사람들에게 고품질 와플 아이언은 필수 주방 가전으로 여겨지고 있습니다. 이를 염두에 두고 열성적인 와플 애호가들의 의견을 구해 아침 식사에 꼭 필요한 와플 메이커를 찾아보았습니다.

[추천기준]

1. 스타일: 이 목록에 소개된 와플 메이커는 주머니가 깊고 매우 폭신한 벨기에식 와플 또는 주머니가 작고 얇고 바삭한 미국식 와플을 만들 수 있도록 설계되었습니다. 이러한 미국식 와플은 전문가들에 의해 "식당 스타일" 또는 "에고 스타일"로 불리기도 하며 인터넷에서는 "일반", "클래식" 또는 "전통"으로 불립니다. 이 목록에서 유일한 예외는 노르웨이식 와플 메이커로, 미국식 와플보다 약간 더 얇고 약간 더 바삭한 와플을 생산합니다. 궁극적으로 스타일 선택은 개인 취향에 따라 달라집니다.

2. 모양: 와플 메이커를 선택할 때 고려해야 할 또 다른 요소는 와플이 만들어지는 와플의 모양입니다. 정사각형 또는 원형 와플을 선호하시나요? 이 주관적인 선택은 샌드위치를 반으로 자르는 것과 대각선으로 자르는 것의 차이와 마찬가지로 와플의 맛에 영향을 미칠 수 있습니다. 이 카테고리에서 유일한 예외는 노르웨이 와플 메이커로, 반죽을 중앙에서 연결된 다섯 개의 하트 모양으로 펴서 독특한 스캘럽 원형 디자인을 만들어냅니다.

3. 와플 개수: 와플 메이커가 한 번에 만들 수 있는 와플의 수를 고려하는 것은 필수적입니다. 이 요소는 여유로운 일요일 아침에 성인 한두 명만을 위해 요리할 것인지, 아니면 배고픈 여러 명의 아이들을 위해 아침 식사를 지속적으로 준비할 것인지 결정할 때 특히 중요합니다.

 

1. 최고의 와플 메이커

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Cuisinart Round Classic Waffle Maker / 쿠진아트 라운드 클래식 와플 메이커 / 55$

스타일: 미국식 | 모양: 원형 | 와플 개수: 하나

푸드 스타일리스트 Sui Li는 다양한 화보 촬영에서 5년 넘게 사용해온 Cuisinart 라운드 클래식 와플 메이커를 적극 추천합니다. 잦은 이동으로 인한 마모에도 불구하고 이 와플 메이커는 꾸준히 뛰어난 성능을 발휘해 왔습니다. Li는 불필요한 종소리와 휘파람이 없는 이 모델의 단순함을 높이 평가합니다. 가볍고 컴팩트한 디자인의 이 와플 메이커는 수동 다이얼로 온도를 조절할 수 있고 빠르게 가열되며 청소가 쉽습니다.

핫 브레드 키친의 개발 코디네이터인 가브리엘라 스턴도 자신과 파트너를 위해 같은 와플 메이커를 구입한 경험이 있어 비슷한 감정을 공유합니다. 그녀는 사용 편의성, 빠른 예열 시간, 간단한 세척 과정을 높이 평가합니다. 스턴은 와플의 작은 포켓이 바삭한 에고 스타일의 식감을 선사하는 점도 높이 평가합니다.

주머니가 더 깊고 내부가 더 푹신한 가성비 좋은 와플 메이커를 찾는 분들께는 로스앤젤레스 타임즈의 요리 칼럼니스트 벤 밈스(Ben Mims)가 추천하는 오스터 벨지안 와플 메이커를 추천합니다. 또는 비슷한 특징을 가진 정사각형 모양의 와플을 선호한다면, Sue Li는 해밀턴 비치 벨기에식 와플 메이커를 추천하며, 이 제품은 Cuisinart 모델과 동일한 기능을 많이 공유합니다.

 

2. 최고의 더블 와플 메이커

 

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Cuisinart Double Belgian Waffle Maker / 쿠진아트 더블 벨기에 와플 메이커 / $120

스타일: 벨기에 | 모양: 원형 | 와플 개수: 2개

더블 와플 메이커에 관해서는 Cuisinart가 더블 벨지안 와플 메이커로 왕관을 차지합니다. 이 모델은 한쪽 면에 반죽을 채우고 닫은 다음 뒤집은 다음 다른 면을 채우면 몇 초 안에 완벽하게 익은 와플 두 개를 만들 수 있습니다. 로스앤젤레스에 위치한 프렌즈 앤 패밀리의 수석 베이커이자 요리책 '마더 그레인즈'의 저자인 록사나 줄라팟은 이 와플 메이커를 적극 추천합니다. 그녀가 소유한 정확한 모델은 단종되었지만 현재 버전은 업데이트된 버전입니다.

줄라팟은 와플 메이커의 내구성을 높이 평가하며 대량으로 사용하는 레스토랑 환경에서도 이 제품을 사용했다고 말합니다. 이 기기는 반죽을 넉넉히 담을 수 있는 용량으로 와플이 넘치지 않고 풍성한 와플을 만들 수 있으며, 논스틱 플레이트가 있어 청소가 간편합니다.

 

3. 최고의 내구성 와플 메이커

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All-Clad Gourmet Waffle Maker / 올클래드 고메 와플 메이커 / $280

스타일: 미국식 | 모양: 정사각형 | 와플 개수: 4개

Diaspora Co.의 설립자인 사나 자베리 카드리는 수많은 와플 메이커를 사용해봤지만, 올클래드 모델이 가장 내구성이 뛰어나며 4년 동안 잘 사용하고 있습니다. 이 와플 메이커는 가격이 비싸지만 내구성이 떨어지는 제품들로 가득한 와플 메이커 시장에서 단연 돋보이는 제품입니다. 플라스틱이 아닌 스테인리스 스틸 외관에 산업 등급의 매우 견고한 구조를 자랑합니다.

2스퀘어 버전을 소유한 콘텐츠 크리에이터이자 레시피 개발자인 댄 펠로시는 와플 메이커의 큰 손잡이가 편안하게 잡을 수 있고, 견고하지만 지나치게 무겁지 않은 구조에 대해 극찬을 아끼지 않습니다. 이 제품으로 7가지 와플 레시피를 만들어 본 펠로시는 와플의 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉하며 폭신폭신하다는 것을 증명할 수 있었습니다. 또한 그는 와플 포켓의 인상적인 깊이를 강조합니다.

 

4. 최고의 대용량 와플 메이커

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Krups 4-Slice Belgian Waffle Maker / 크룹스 4-슬라이스 벨기에 와플 메이커 / $80

스타일: 벨기에식 | 모양: 정사각형 | 와플 개수: 4

한 번에 와플 4개를 만들 수 있는 크룹스 4 슬라이스 벨기에 와플 메이커는 한두 사람 이상의 아침 식사를 정기적으로 준비하는 분들에게 탁월한 선택입니다. 올클래드도 와플 4개를 만들 수 있지만, 크룹스 모델이 모든 면에서 약간 더 큽니다. 레시피 개발자이자 요리책 작가인 제시 시한(Jessie Sheehan)은 이 와플 메이커로 가족을 먹이고 있으며, 이 제품을 적극 추천합니다.

그녀는 쿠킹 스프레이를 사용하면 와플 메이커가 최적의 성능을 발휘하고 와플이 4~5분 안에 완벽하게 노릇하게 구워진다고 말합니다. 뚜껑을 열어 와플이 다 익었는지 확인해도 와플이 손상되지 않으며, 김이 나지 않으면 와플이 다 익었거나 거의 다 익었다는 좋은 신호입니다. 크룹스 와플 메이커는 식기 세척기에 넣을 수 있는 탈착식 논스틱 플레이트가 있어 세척도 간편합니다. 쉬한은 이 와플 메이커를 오랫동안 사용해 왔으며, 눌어붙지 않는 플레이트의 품질에 깊은 인상을 받았습니다.

 

5. 최고의 미니 와플 메이커

 

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Dash Mini Waffle Maker / 대시 미니 와플 메이커 / $13

스타일: 미국식 | 모양: 원형 | 와플 개수: 하나

몇 년 전, 뉴욕 타임즈 요리 에디터 니키타 리처드슨(당시 이 사이트의 작가)은 작은 스튜디오 아파트에서 브런치를 주최한 경험을 공유했는데, 대시 미니 와플 메이커 덕분에 가능했습니다. 손바닥만한 크기의 이 와플 메이커는 리처드슨이 다리미에 와플을 너무 많이 넣을까 걱정할 때에도 완벽하게 노릇노릇하고 폭신폭신한 티 플레이트 크기의 와플을 일관되게 만들어냈습니다.

Dash 미니 와플 메이커는 크기가 작기 때문에 다른 주방 가전, 특히 한 가지 용도로만 사용하는 가전제품을 보관할 공간을 찾느라 스트레스를 받을 필요가 없습니다. 게다가 가격도 저렴하기 때문에 일 년 내내 가끔씩만 사용하더라도 투자할 만한 가치가 있습니다.

 

6. 곡물 없는 와플을 위한 최고의 와플 메이커

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Cuisinart WAF-F10P1 Waffle Iron / 쿠진아트 WAF-F10P1 와플 아이언 / $60

스타일: 벨기에 | 모양: 원형 | 와플 개수: 하나

Moon Juice의 창립자 Amanda Chantal Bacon은 곡물 없는 와플을 만들기 위한 이상적인 와플 메이커를 Cuisinart WAF-F10P1에서 찾았습니다. 6개의 다른 모델을 사용해 본 후, 그녀는 이 제품이 최고라고 선언했습니다. 베이컨은 곡물 없는 와플을 만들 때 바삭한 크러스트와 찐 케이크 같은 속을 만드는 것을 목표로 합니다. 하지만 반죽에 글루텐을 넣지 않으면 퍽퍽하고 부담스러운 와플을 피하기가 어려울 수 있습니다.

Cuisinart WAF-F10P1 와플 다리미는 매우 높은 온도에 도달하여 김이 나는 효과를 생성하고 원하는 질감을 보장함으로써이 문제를 극복합니다. 이 와플 메이커는 바삭함과 부드러움의 완벽한 균형을 갖춘 곡물없는 와플을 즐기는 사람들에게 환상적인 선택입니다.

 

7. 최고의 비전기(nonelectric) 와플 메이커

 

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Nordic Ware Original Stovetop Belgian Waffler / 노르딕웨어 오리지널 스토브탑 벨기에 와플러 / $51

스타일: 벨기에 | 모양: 정사각형 | 와플 개수: 하나

전기 와플 메이커가 아닌 와플 메이커를 선호하는 분들에게는 노르딕웨어 오리지널 스토브탑 벨지안 와플러가 탁월한 선택입니다. 파니니 프레스와 비슷한 이 와플 메이커는 수동으로 다리미를 조절하면서 가스레인지의 열을 이용해 반죽을 와플 모양으로 만들어줍니다. 스트래티직리스트가 가장 좋아하는 브랜드인 노르딕 웨어(Nordic Ware)의 스토브탑 와플러는 붙지 않는 주물 알루미늄으로 제작되어 열을 효과적으로 유지하여 바삭한 외관을 유지하고 와플을 쉽게 제거할 수 있습니다.

 

8. 팬케이크 플레이트가 있는 최고의 와플 메이커

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Cuisinart WAF-300P1 Belgian Waffle Maker with Pancake Plates /

팬케이크 접시가 있는 벨기에 와플 메이커, 쿠진아트 WAF-300P1 / $100

스타일: 벨기에 | 모양: 정사각형 | 와플 개수: 하나

Cuisinart WAF-300P1 팬케이크 플레이트가 있는 벨기에 와플 메이커는 Amazon에서 거의 5 개의 별과 3,000 개 이상의 평점을 자랑합니다. 구매자들은 각각 와플과 팬케이크를 조리할 수 있는 탈착식 홈 플레이트와 바닥이 매끄러운 플레이트 덕분에 다용도로 사용할 수 있다는 점을 높이 평가합니다. 한 리뷰어는 팬케이크뿐만 아니라 달걀, 샌드위치, 소시지 패티를 만들 때 바닥이 매끄러운 플레이트를 사용한다고 언급하며, 이 제품의 빠른 가열과 눌어붙지 않는 기능에 주목했습니다.

많은 사용자가 설탕 코팅 와플을 만든 후에도 식기 세척기에서 "반짝반짝" 나왔다고 말하는 등 세척이 쉽다는 점을 높이 평가했습니다. 이 와플 메이커는 쿠진아트 제품으로서 높은 신뢰도를 자랑하며 뛰어난 성능과 다용도성을 모두 제공합니다.

 

9. 최고의 노르웨이식 와플 메이커

 

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Chef’sChoice 840 WafflePro / 셰프스 초이스 840 와플프로 / $68

스타일: 노르웨이어 | 모양: 하트 | 와플 개수: 하나

노르웨이식 와플을 원한다면 셰프초이스 840 와플프로가 탁월한 선택입니다. 이 와플은 뚜렷한 하트 모양으로 구성되어 있으며 움푹 들어간 부분을 떼어낼 수 있는 스캘럽형 원입니다. 트루 노스 키친의 작가이자 레시피 개발자인 크리스티 비셀에 따르면 와플 반죽에 전유나 버터밀크 대신 크림이나 사워 크림을 넣어 와플에 풍부한 풍미를 더하는 경우가 많다고 합니다. 와플은 전통적으로 브라운 치즈나 과일, 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.

비셀은 메이커의 경첩이 메이커 자체의 뒷면이 아닌 손잡이 뒷면에 있어 모양과 두께가 더 균일하다는 점을 높이 평가합니다. 앞쪽 걸쇠가 단단해서 와플이 부풀어 오르지 않습니다. 또한 두 가지 조리 설정이 있는데, 하나는 빠르게 가열하여 전체적으로 매우 바삭한 식감을, 다른 하나는 느리게 가열하여 가운데 부분이 약간 부드러워지는 식감을 제공합니다.

 

 

[출처] 뉴욕매거진